Cà phê Đặc Sản - Fine Robusta - Nguyên Chất

VÌ “NGHIỆN” UỐNG CÀ PHÊ, MÀ MÌNH ĐÃ TỰ TÌM HIỂU & TÌM ĐƯỢC CHÂN ÁI - CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT NHƯ THẾ NÀO?

Hồi nhỏ tầm cấp ba là mình tập tành uống cà phê, để tỉnh táo đi học mỗi sáng là chính. Giờ nghĩ lại thấy cũng sành điệu ghê hen, mới 15 tuổi đầu 😝

Những ngày đầu tiếp xúc với cà phê, tiêu chí lựa chọn của mình chỉ là: Nhanh và uống ngon miệng là được. Và cũng dễ hiểu, khi cà phê mình uống thường là cà phê sữa ở quán đối diện trường, hoặc cà phê hoà tan ở nhà pha, đem theo uống vào buổi sáng ở trường.

Sau này, mình tìm hiểu giảm cân, thì biết cà phê hoà tan sẽ không tốt vì nhiều đường và chất bảo quản (không tốt nếu theo chế độ eat clean), rồi mình ra quán mua cà phê đen uống luôn ạ, có khi là ít đường, có khi là đem theo đường ăn kiêng hoặc sữa hạt để mix cùng. Nói chung cũng khá là gập ghềnh ạ 😜

Mãi đến đi học Đại học, là 5 năm sau khi uống cà phê, mình mới biết đến khái niệm cà phê nguyên chất, mua cho gia đình uống và bản thân cũng siêng pha cà phê ở nhà hơn ❤️

Rồi làm việc cho Nông trại chuyên về cà phê hữu cơ, nguyên chất 100% mới chịu nha, rồi được biết đến cà phê Đặc Sản là gì, biết đến quy trình tuyển lựa, saản xuất thủ công sẽ kỳ công như nào.

Hiện giờ gu uống của em là gu uống cà phê Americano, cà phê pha theo kiểu này sẽ không quá nhiều vị đắng như cà phê thông thường pha esspreso, hậu vị ngọt, hương thơm dịu nhẹ.

Hi vọng qua bài viết này có thể lan tỏa cà phê sạch đến nhiều anh chị hơn. Cà phê pha tại nhà ngon, tiết kiệm, đặc biệt là đảm bảo cho sức khỏe nữa ạ.

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Cà phê Đặc Sản (Fine Robusta) Nguyên Chất 100% Đậm Đà Ngọt Hậu, Hương Vị Trái Cây - (Dạng hạt / bột) 250g Pha Phin/ Máy

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

✓ Dòng sản phẩm: Cà phê chế biến đặc sản Natural (Fine Robusta Natural)

✓ Hương vị: Hương các loại hạt chocolate, caramel, nho khô (raisin), hạt dẻ rang, tuyết tùng (cedar)

✓ Hậu vị: Ngọt hậu kéo dài

✓ Độ chua: Chua nhẹ

✓ Mức độ rang: Vừa (Medium)

✓ Xuất xứ: Huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk

✓ Ngày sản xuất: Xem trên bao bì

✓ Hạn sử dụng: 12 tháng

✓ Định lượng: 250gr

GIỚI THIỆU

Cà phê rang xay nguyên chất Fine Robusta Natural, là dòng sản phẩm cà phê rang xay nguyên chất đến từ Nông trại Bền vững iForest Đắk Lắk, hình thành từ năm 1998 có độ cao 445 mét. Sản phẩm được phát triển từ giống Robusta sẻ và TR4, hái chín 100% bằng tay, được lên men yếm khí gia tăng hương vị từ 48 - 72 giờ, và được sơ chế phơi khô nguyên vỏ, mang đến một hương vị đặc trưng riêng từ hương thơm các loại hạt, và có vị ngọt hậu kéo dài.

CHỨNG NHẬN CÀ PHÊ ĐẶC SẢN

Sản phẩm cà phê hạt nhân xanh phơi khô tự nhiên (natural) đã đạt Chứng nhận Cà phê Đặc sản Việt Nam 2023 (Vietnam Amazing Cup 2023) vào ngày 28/04/2023 bởi Ban đánh giá gồm 23 người đến từ nhiều Quốc gia như Nhật, Italia, Hàn Quốc, Malaysia, Singapore và Việt Nam theo tiêu chuẩn đánh giá SCA quốc tế (Specialty Coffee Association).

VỀ NÔNG TRẠI IFOREST

Nông trại bền vững iForest là những vườn cà phê từ những năm 1998, được đội ngũ iForest chuyển đổi canh tác bền vững từ 2021 với phương thức nông nghiệp sinh thái vườn rừng.

• Cà phê canh tác bóng râm, đa dạng cây trồng và tầng tán.
• Không dùng thuốc diệt cỏ, thuốc BVTV hóa học, hóa chất độc hại.
• Không sử dụng phân bón hóa học.

Sản phẩm cà phê nông trại iForest đã đạt:

• Chứng nhận an toàn thực phẩm số 71/2023/NNPTNT-ĐL.
• Số công bố chất lượng 01/IFOREST/2023
• Chứng nhận cà phê đặc sản việt nam 2023.
• Truy xuất nguồn gốc, mã vạch sản phẩm.

HƯỚNG DẪN PHA CÀ PHÊ PHIN NGON

Bước 1: Tráng phin qua nước

Bước 2: Cho khoảng 25gram cà phê bột cho vào phin rồi đặt lên cốc

Bước 3: Rót chậm khoảng 30ml nước vừa sôi lên khắp bề mặt cà phê

Bước 4: Sau 30 giây. Khi bột cà phê đã hấp thụ hết nước và nở đều, tiến hành nén nhẹ tim phin, châm thêm 50ml nước sôi rồi đậy nắp. Bạn có thể châm thêm nước sôi nếu thích uống cà phê vị nhẹ

Bước 5: Thưởng thức hoặc cho thêm đường, sữa tùy khẩu vị cà phê của bạn

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của Nông trại hãy nhắn tin cho shop, và nếu bạn có góp ý để Nông trại cải thiện trải nghiệm về sản phẩm của bạn thì hãy liên hệ cho Nông trại qua số điện thoại 0983 115453 nhé. Xin cảm ơn bạn rất nhiều!

#iForest #Càphêđặcsản #Càphêsinhthái #Càphêvườnrừng #Finerobusta #Càphênôngtrạirừng #capheviet #caphe #caphebot #capheorganic #coffee #cafefinerobusta